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La nutrition dans la TorahBy ilanith CoachDans l'introduction de son livre Hilkhote Dé'ote (IV), le Rambam écrit : "Puisque c'est suivre les voies de D. que d'avoir un corps sain et parfait, alors il ne sera pas possible de comprendre et de savoir quelque chose de la connaissance du Créateur en étant malade. On s'éloignera donc de ce qui est destructeur pour le corps et on s'habituera aux choses qui le rendent sain et fort." Et il ajoute : "Pour quiconque s'habitue à suivre toujours ces principes (d'hygiène naturelle) que nous venons de mentionner, je me porte garant qu'il ne sera jamais affligé par les maladies, vivra très vieux et finira par mourir de vieillesse ; il n'aura pas besoin de recourir aux médecins, à moins que son organisme n'ait été déficient depuis la naissance." Le Rambam a puisé ses connaissances dans la Tora et certains de ces principes, en matière alimentaires, sont fort étonnants pour son époque: - L'homme doit veiller à sa santé s'il ne veut pas tomber malade (prévention) - On ne devra jamais manger à moins d'éprouver la sensation de faim (Hilkhote Dé'ote 4,1). - On ne mangera pas à satiété mais on devra rester sur le quart de sa faim. - L'individu sain et fort mangera seulement deux fois par jour.
Le Château de sableBy ilanith CoachLa Trinité : Soigner son corps, son âme et son esprit Ilanith développe ses recettes inédites: un subtile mélange de cuisine orientale et eurasienne permettant l'équilibre de son poid et des aliments...des recettes faciles et rapides car réalisable en seulement quelques minutes… Impressionnez vos invités avec votre château quasi sans cuisson! ….Démoulez votre château de sable à table avec un somptueux mélange d'algues, de pâtes dénommées langues d'oiseaux pour leurs formes similaire à cuire avec Marak Of (Poudre pour soupe) , dés d'avocat, dés de saumon cru ou cuit ,oignons Crispy ou croutons à l'ail pour apporter une texture différente. Le tout assaisonné d'une sauce au gingembre, citron, huile d'olive, coriandre, et/ou aneth… Ajoutez quelques tranches de saumon Gravelax fumées arrosées très légèrement de citron et servies sur petit plateau à part posé délicatement sur le château
Le poisson dans son bocal!By ilanith CoachLa Trinité : Soigner son corps, son âme et son esprit Ilanith développe ses recettes inédites: un subtile mélange de cuisine orientale et eurasienne permettant l'équilibre de son poids et des aliments...des recettes faciles et rapides car réalisable en seulement quelques minutes... A servir en entrée ou en plat en fonction de la quantité choisie à votre guise, ce subtile mélange de saveurs acidulées relevé par la Coriandre et le Gingembre se mariera parfaitement au Saumon accompagné de son Avocat. De quoi épater vos papilles ou celles de vos invités en 8 min. SANS CUISSON
Soup & Co DétoxBy ilanith CoachLa Trinité : Soigner son corps, son âme et son esprit Ilanith développe ses recettes inédites: un subtile mélange de cuisine orientale et eurasienne permettant l'équilibre de son poid et des aliments...des recettes faciles et rapides car réalisable en seulement quelques minutes… Soupe de cœurs d'Artichauds et Brocolis magnifiée par la Coriandre et différentes épices: la noix de muscade, Curcuma et Marak Of.
Le Burger revisitéBy ilanith CoachLa Trinité : Soigner son corps, son âme et son esprit Ilanith développe ses recettes inédites: un subtile mélange de cuisine orientale et eurasienne permettant l'équilibre de son poid et des aliments...des recettes faciles et rapides car réalisable en seulement quelques minutes... Mélangez votre Hamburger coupés en dés et ses petits poids sautés à l'ail et curcuma aux pâtes une fois cuite dans la poudre de Marak of puis égouttez. Vous pouvez ajouter une pointe d'harissa.
Le YING et le YONGBy ilanith CoachLa Trinité : Soigner son corps, son âme et son esprit Ilanith développe ses recettes inédites: un subtile mélange de cuisine orientale et eurasienne permettant l'équilibre de son poid et des aliments...des recettes faciles et rapides car réalisable en seulement quelques minutes… YING: Tranches de Saumon Gravelax marinées au citron 8 min au frigidaire servies sur la moitié d'un Malawah (pain frit en rayon surgelé cacher cuit en 8 min au four). Sur l'autre moitié YONG: un œuf dur coupé en tranches sur lequel des morceaux de Saumon Gravelax seront joliment apposés. Ajoutez une dose de mayonnaise sous chaque tranche d'œuf. Saupoudrez de graines de sésame pour décorer et ajoutez un pot de Houmous pour tartiner le Malawah à votre guise.
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LES DEFIS DU COUPLE Avec Rav David Touitou

Le mariage est une base qui doit être totalement solide. Mais comment peut-on humainement demander à deux personnes diamétralement opposées, de vivre ensemble, de s’aimer et de se respecter ? Chez nous, plus vous donnez, plus vous aimez ! Cohabitation, Coexistence, passion durable, amour éternel… quels sont les secrets d’un couple qui dure ? Réponses de Rav David Touitou, suite…

De l’inconscience à la conscience…

L’inconscience entraine des souffrances intérieures souvent projetées sur l’autre, une sensation de vide intérieur, de manques multiples dont le manque de confiance en soi ou en l’autre, de craintes,… Toutes ces émotions négatives peuvent être regroupées sous la même appellation: “Yetser hara” (mauvais penchant). Lorsque le “Yetser hara” est trop présent, nous devenons spectateurs de nos vies donc passifs avec…

Le Shalom Bayit par le Rav Benchetrit

by lphinfo.com Le Plus Hebdo : Commençons par le commencement… Y-a-t-il un âge pour se marier ? Rav Yehia Benchetrit : J’aime à dire qu’il est bon que les gens se marient quand ils sont « mariables »… En effet, je rencontre beaucoup d’adolescents aujourd’hui qui ont entre 15 et 17 ans et qui sont en couple. Ils ont des discours d’adultes avec des…

Qu’est-ce que le Moussar ?

by Torah-Box.com   Le but de ce courant de pensées est d’inculquer dans le cœur de l’homme les valeurs essentielles de l’éthique juive… Le mouvement du Moussar, né en Europe de l’est, restera à jamais gravé dans les mémoires de l’histoire comme étant un courant de pensées, profond et révolutionnaire. C’est en 1810 que nait en Lituanie le Rav Israël…